Sầu riêng nhú mắt cua là thuật ngữ quen thuộc trong canh tác sầu riêng, dùng để chỉ giai đoạn cây bắt đầu hình thành mầm hoa. Lúc này, tại nách lá hoặc dọc thân, các mầm hoa nhô ra nhỏ, tròn, cứng, có hình dáng giống “mắt cua”, báo hiệu cây đã chuyển từ sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh sản. Đây là giai đoạn cực kỳ quan trọng, bởi toàn bộ năng suất, số lượng hoa, tỷ lệ đậu trái và chất lượng trái sau này đều phụ thuộc rất lớn vào việc chăm sóc đúng kỹ thuật khi sầu riêng nhú mắt cua.
I. Ý nghĩa của giai đoạn sầu riêng ra mắt cua
Khi sầu riêng nhú mắt cua, cây đã hoàn tất quá trình tích lũy dinh dưỡng và bắt đầu phân hóa mầm hoa. Nếu xử lý và chăm sóc tốt, cây sẽ:
- Ra bông đồng loạt – khỏe – sáng mắt cua
- Giảm hiện tượng ra bông lai rai, bông yếu
- Hạn chế rụng hoa, rụng trái non
- Tạo tiền đề cho đậu trái cao và nuôi trái tốt
Ngược lại, nếu sai kỹ thuật trong giai đoạn này, cây có thể bị mắt cua yếu, ngủ mầm, ra đọt cạnh tranh hoa, ảnh hưởng trực tiếp đến vụ mùa.
II. Thời điểm xuất hiện sầu riêng ra mắt cua
Thông thường, sầu riêng nhú mắt cua sau khi nhà vườn hoàn tất các bước xử lý như:
- Siết nước hợp lý
- Quản lý cơi đọt ổn định
- Giảm đạm, tăng lân – kali
- Tạo điều kiện khô ráo, thông thoáng cho vườn
Tùy vào giống sầu riêng, tuổi cây, điều kiện thời tiết và chế độ chăm sóc, thời gian nhú mắt cua có thể sớm hoặc muộn hơn. Tuy nhiên, khi mắt cua bắt đầu nhú rõ, tròn, cứng và nổi trên thân, đó chính là dấu hiệu cây đã sẵn sàng bước vào giai đoạn ra hoa.
III. Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng giai đoạn nhú mắt cua đúng cách
1. Quản lý nước tưới khi sầu riêng giai đoạn mắt cua
Nước là yếu tố cực kỳ nhạy cảm trong giai đoạn này.
- Khi sầu riêng nhú mắt cua, không tưới nước dồn dập
- Tránh để đất quá ẩm, dễ làm mầm hoa yếu hoặc chuyển sang ra đọt
- Chỉ tưới duy trì ẩm nhẹ, đủ để cây không bị sốc
Sai lầm phổ biến của nhiều nhà vườn là tưới sớm – tưới nhiều, khiến cây ưu tiên phát triển sinh trưởng thay vì phát triển mầm hoa.
2. Dinh dưỡng phù hợp cho giai đoạn nhú mắt cua
Ở giai đoạn sầu riêng nhú mắt cua, cây không cần đạm cao, mà cần:
- Amino acid: giúp mầm hoa khỏe, sáng
- Canxi – Bo: hỗ trợ phân hóa mầm hoa, giảm rụng
- Trung – vi lượng: giúp mầm phát triển đồng đều
Có thể bổ sung dinh dưỡng qua phun lá nhẹ, tránh phun nồng độ cao trực tiếp lên mắt cua còn non.
3. Kéo dài và làm đồng đều mắt cua
Thực tế, khi sầu riêng nhú mắt cua, mầm hoa thường không đồng đều giữa các cành, các vị trí trên thân. Nếu không can thiệp đúng cách, cây sẽ ra bông không đều, gây khó khăn cho quá trình chăm sóc sau này.
Biện pháp thường áp dụng:
- Duy trì độ ẩm ổn định
- Phun các chế phẩm hỗ trợ rước và kéo dài mắt cua
- Không kích đọt, không bón thừa đạm
Mục tiêu là giúp mắt cua sáng – dài – đồng loạt, tạo nền tảng cho ra hoa tập trung.
4. Quản lý cơi đọt khi sầu riêng giai đoạn mắt cua
Trong giai đoạn này, đọt non là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với mầm hoa.
- Cần thường xuyên thăm vườn
- Kiểm soát không cho cây ra đọt mới
- Nếu thấy dấu hiệu bung đọt, cần điều chỉnh ngay chế độ nước và dinh dưỡng
Cây đi đọt mạnh trong giai đoạn sầu riêng nhú mắt cua sẽ làm hoa yếu, hoa rụng sớm hoặc không ra hoa.
5. Phòng trừ sâu bệnh giai đoạn phân hóa mầm hoa
Khi mắt cua vừa nhú, mầm hoa còn non, rất dễ bị: Bọ trĩ, rệp sáp, nấm bệnh tấn công,….
Cần:
- Giữ vườn thông thoáng
- Theo dõi sát để phòng sớm, không để bệnh phát sinh mạnh
- Ưu tiên biện pháp phòng là chính, xử lý nhẹ nhàng, tránh gây sốc cây
IV. Những sai lầm thường gặp khi chăm sóc sầu riêng giai đoạn mắt cua
Một số sai lầm khiến nhiều vườn sầu riêng thất bại trong giai đoạn này gồm:
- Tưới nước quá sớm, quá nhiều
- Bón hoặc phun dinh dưỡng nồng độ cao
- Kích đọt vô tình trong lúc xử lý hoa
- Không theo dõi sát diễn biến mầm hoa
Chỉ cần sai ở giai đoạn sầu riêng nhú mắt cua, hậu quả có thể kéo dài tới tận khâu đậu trái và nuôi trái.
V. Từ nhú mắt cua đến trước khi xổ nhụy – cần lưu ý gì?
Sau khi mắt cua phát triển tốt, cây sẽ tiếp tục:
- Mắt cua kéo dài
- Hình thành chùm hoa
- Chuẩn bị bước vào giai đoạn xổ nhụy
Trong suốt giai đoạn này, nhà vườn cần duy trì chế độ chăm sóc ổn định, tránh thay đổi đột ngột về nước, phân và môi trường vườn.
VI. Kết luận
Sầu riêng nhú mắt cua là giai đoạn mang tính quyết định trong toàn bộ chu kỳ ra hoa – đậu trái của cây sầu riêng. Việc chăm sóc đúng kỹ thuật ở thời điểm này sẽ giúp:
- Hoa ra mạnh, đều
- Tăng tỷ lệ đậu trái
- Giảm rụng sinh lý
- Nâng cao năng suất và chất lượng trái
Hiểu đúng – làm đúng – theo dõi sát giai đoạn sầu riêng nhú mắt cua chính là chìa khóa để có một vụ mùa thành công.
Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng tại đây
BIO AGROSA FERTILIZERS – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI
Hãy theo dõi Fanpage Bio Agrosa Fertilizers để cập nhật nhanh những thông tin hữu ích về nông nghiệp.
English
