Năm 2024, lần đầu tiên kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam vượt mốc 5 tỷ USD. Khẳng định vị thế là nhà sản xuất Robusta lớn nhất thế giới và nhà xuất khẩu cà phê lớn thứ hai toàn cầu.
Trong đó, Đắk Lắk – “Thủ phủ cà phê Việt Nam” đóng góp gần 18% tổng kim ngạch xuất khẩu. Cà phê Buôn Ma Thuột hiện đã có mặt ở hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Tiềm năng phát triển
Trước tiềm năng phát triển mạnh mẽ, ngành cà phê Việt Nam đặt mục tiêu đạt doanh thu 20 tỷ USD/năm trong tương lai. Tuy nhiên, ngành này vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Tỉ lệ chế biến sâu còn thấp, sản phẩm chưa đa dạng. Cạnh tranh gay gắt, tiêu chuẩn thị trường quốc tế ngày càng cao.
Hiện nay, Việt Nam có khoảng 710.000 ha diện tích trồng cà phê. Nhưng phần lớn sản phẩm vẫn xuất khẩu thô, tỷ lệ chế biến sâu thấp, làm giảm giá trị gia tăng. Trong khi đó, thị trường quốc tế ngày càng đòi hỏi sản phẩm chất lượng cao, thân thiện với môi trường và có chứng nhận bền vững.
Ngành cà phê cần làm gì để tăng giá trị xuất khẩu
(1) Đẩy mạnh chế biến sâu: Phát triển cà phê rang xay, hòa tan, đặc sản để nâng cao giá trị.
(2) Ứng dụng công nghệ và canh tác bền vững: Giảm phát thải, tối ưu tài nguyên để đáp ứng tiêu chuẩn xanh toàn cầu.
(3) Xây dựng phát triển thương hiệu: Doanh nghiệp không chỉ bán cà phê, mà còn bán câu chuyện, chất lượng và bản sắc riêng của cà phê Việt.
Để đạt mục tiêu 20 tỷ USD, ngành cà phê phải phát triển theo hướng thông minh, tuần hoàn và bền vững. Đây không chỉ là bài toán kinh tế mà còn là trách nhiệm đối với môi trường và xã hội.
Việt Nam cung cấp cà phê lớn thứ 3 cho thị trường Trung Quốc
Năm 2024, Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu cà phê. Đạt gần 191.000 tấn, trị giá hơn 972 triệu USD. So với năm 2023, tăng 24% về lượng và 21,5% về giá trị. Đây là thị trường tiêu thụ cà phê lớn, mang nhiều cơ hội cho các quốc gia xuất khẩu. Việt Nam cũng có tiềm năng tận dụng cơ hội này.
Việt Nam tăng cường xuất khẩu
(1) Việt Nam là nhà cung cấp cà phê lớn thứ ba cho Trung Quốc trong năm 2024. Lượng xuất khẩu đạt 24.100 tấn, trị giá gần 101 triệu USD.
(2) Tăng trưởng ấn tượng so với năm 2023, sản lượng xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 65,8%, giá trị tăng 169,8%.
(3) Thị phần cà phê Việt tại Trung Quốc tăng từ 9,44% lên 12,62%. Cho thấy sức hút ngày càng lớn của cà phê Việt.
Top những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhấ cho Trung Quốc
- Brazil đứng vị trí số 1 với 75.634 tấn, trị giá 302 triệu USD, nhưng khoảng cách với các đối thủ đang thu hẹp.
- Colombia đứng vị trí số 2 tăng trưởng mạnh, đạt 38.165 tấn, trị giá 190 triệu USD.
- Việt Nam đứng vị trí số 3 tăng trưởng mạnh, đạt 24.100 tấn, trị giá gần 101 triệu USD.
- Ethiopia đứng vị trí số 4 với xuất khẩu 16.236 tấn, có giá trung bình cao nhất 6.310 USD/tấn.
- Indonesia đứng vị trí số 5 góp mặt với 7.144 tấn, trị giá 45 triệu USD.
Với giá cả hợp lý, chất lượng cải thiện, sản lượng ổn định, Việt Nam đang có lợi thế lớn để mở rộng thị phần tại Trung Quốc. Tuy nhiên, giá cà phê tăng cao khiến nhiều doanh nghiệp thận trọng trong việc thu mua. Đây là thách thức nhưng cũng là cơ hội phát triển. Ngành cà phê Việt Nam đẩy mạnh chế biến sâu, xây dựng thương hiệu. Gia tăng giá trị sản phẩm sẽ giúp nâng cao sức cạnh tranh.
Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng tại đây
BIO AGROSA FERTILIZERS – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI
Hãy theo dõi Bio Agrosa Fertilizers để cập nhật nhanh những thông tin hữu ích về nông nghiệp.
English
