Hoa sầu riêng không chỉ là giai đoạn sinh trưởng quan trọng mà còn là tiền đề quyết định trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái. Trong mỗi mùa vụ, việc theo dõi sát sao và áp dụng đúng kỹ thuật ra hoa giúp nhà vườn chủ động hơn. Trước những biến động của thời tiết và nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, quá trình ra hoa của sầu riêng chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố sinh lý và ngoại cảnh. Vì thế, hiểu rõ đặc điểm hoa và quy trình chăm sóc phù hợp là điều không thể thiếu nếu muốn đạt hiệu quả cao.
I. Đặc điểm của hoa sầu riêng
a. Điều kiện ra hoa của sầu riêng
Sầu riêng là loại cây có đặc tính ra hoa muộn và phụ thuộc chặt chẽ vào điều kiện sinh thái. Điều kiện ra hoa của sầu riêng lý tưởng bao gồm sự phân hóa mầm hoa mạnh sau giai đoạn ngủ nghỉ. Nền nhiệt độ dao động trong khoảng 15–25°C kết hợp với giai đoạn khô hạn kéo dài từ 30–45 ngày. Ánh sáng cũng đóng vai trò quan trọng. Khi cường độ ánh sáng cao sẽ kích thích mạnh quá trình chuyển đổi dinh dưỡng từ sinh trưởng sang sinh sản.
Bên cạnh đó, sự đồng bộ về tuổi cây, sức sinh trưởng và tình trạng dinh dưỡng cũng quyết định khả năng ra hoa đồng loạt sầu riêng. Giúp vườn dễ dàng quản lý và chăm sóc hiệu quả.
b. Hoa sầu riêng nở vào ban đêm
Một điểm đặc biệt của sầu riêng là hoa sầu riêng nở vào ban đêm, thường từ khoảng 18h đến 22h. Lúc này, bông cái sẽ mở cánh và tiết ra mật để thu hút các loài thụ phấn. Như dơi, ong ban đêm hoặc bướm đêm.
Việc nắm bắt được thời gian hoa nở sẽ giúp nhà vườn điều chỉnh lịch phun thuốc, tưới nước, thụ phấn bổ sung (nếu cần) sao cho hiệu quả. Đồng thời cũng giảm thiểu rủi ro tổn thương hoa do côn trùng phá hoại.
C. Dấu hiệu cây sầu riêng chuẩn bị ra hoa
Một số dấu hiệu cây sầu riêng chuẩn bị ra hoa dễ nhận thấy gồm: đọt non ngừng phát triển, lá có hiện tượng già sớm. Các mắt ngủ dọc thân bắt đầu sưng nhẹ, xuất hiện tua rễ non mới gần mặt đất. Giai đoạn này là thời điểm thích hợp để áp dụng các biện pháp kích thích mầm hoa.
Cần lưu ý rằng nếu cây chưa đủ tuổi hoặc sức khỏe yếu, dù có các dấu hiệu trên thì vẫn không nên ép ra hoa. Vì sẽ ảnh hưởng đến khả năng mang trái và phát triển sau này.
II. Xử lý ra hoa nghịch vụ sầu riêng
Nhiều vùng trồng hiện nay đang ứng dụng kỹ thuật xử lý ra hoa nghịch vụ sầu riêng. Nhằm kéo dài mùa thu hoạch và tăng giá bán trái vào thời điểm khan hàng. Phương pháp này yêu cầu kỹ thuật cao, trong đó việc ngắt nước, siết phân và điều tiết sinh lý cây là cốt lõi.
Cây phải được “đưa vào trạng thái khô hạn giả lập”. Đồng thời giảm đạm, tăng kali và canxi để chuyển hoá cơ chế ra hoa. Sau đó, dùng các hoạt chất kích thích như Paclobutrazol kết hợp phun phân bón lá có chứa Bo, Zn để thúc đẩy phân hóa mầm hoa. Việc xử lý cần có lịch trình chính xác, nếu sai lệch sẽ khiến cây ra hoa không đồng đều hoặc bị kiệt sức sau vụ nghịch.
a. Quy trình chăm sóc sầu riêng ra hoa
Một quy trình chăm sóc sầu riêng ra hoa bài bản sẽ bao gồm các bước chính:
- Giai đoạn tiền ra hoa: Cắt nước, điều tiết dinh dưỡng, giảm đạm – tăng lân và kali.
- Giai đoạn phân hóa mầm hoa: Bổ sung vi lượng cần thiết như Bo, Zn, Mg. Kết hợp với thuốc kích mầm.
- Giai đoạn ra hoa và nở hoa: Duy trì độ ẩm vừa đủ, không để mưa dội vào bông. Đây cũng là lúc chú trọng đến biện pháp phòng trừ sâu bệnh. Đặc biệt là bọ trĩ, rệp sáp gây hại trực tiếp trên hoa.
Quản lý đúng sẽ giúp cây ra hoa đồng loạt sầu riêng. Từ đó nâng cao tỷ lệ đậu trái tự nhiên và hạn chế hiện tượng rụng sinh lý.
b. Thời tiết ảnh hưởng đến ra hoa sầu riêng như thế nào?
Khác với nhiều loại cây ăn trái, thời tiết ảnh hưởng đến ra hoa sầu riêng rất mạnh. Một đợt mưa trái mùa trong lúc cây đang phân hóa mầm có thể làm hỏng toàn bộ kế hoạch ra hoa. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều làm gián đoạn tiến trình phát triển hoa.
Nhà vườn cần theo dõi chặt chẽ dự báo thời tiết, đặc biệt trong giai đoạn kích mầm và trổ bông. Việc có sẵn mái che tạm hoặc màng phủ chắn mưa sẽ hạn chế được rủi ro từ những cơn mưa bất ngờ vào thời điểm nhạy cảm.
c. Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến hoa sầu riêng
Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến hoa sầu riêng là một yếu tố then chốt. Cây thiếu lân, kali, Bo hoặc Mg thường cho bông nhỏ, ngắn và ít khả năng đậu trái. Trong khi đó, dư đạm lại làm tăng sinh trưởng lá, khiến cây chậm chuyển sang pha sinh sản.
Cần xây dựng chế độ bón phân cân đối theo từng giai đoạn: nhiều lân-kali trước ra hoa, bổ sung canxi-bo trong khi hoa nở và kali-magiê ở giai đoạn dưỡng trái. Đây là cơ sở để nâng cao năng suất và chất lượng trái.
III. Cách tăng tỉ lệ đậu trái sầu riêng
Cuối cùng, để nâng cao hiệu quả canh tác, nhà vườn cần nắm được cách tăng tỉ lệ đậu trái sầu riêng. Ngoài yếu tố giống và thời tiết thuận lợi, điều quan trọng là giữ hoa khỏe, thụ phấn tốt và hạn chế rụng trái sinh lý.
Một số giải pháp hữu ích gồm:
- Tạo điều kiện cho thụ phấn tự nhiên bằng việc bảo vệ côn trùng có lợi (dơi, ong).
- Bổ sung vi lượng Bo và canxi trong thời điểm trổ bông.
- Phun dưỡng hoa bằng amino acid và rong biển để tăng sức sống.
- Chủ động thụ phấn nhân tạo nếu cây ra ít hoa đực.
Kết luận
Việc hiểu rõ từng giai đoạn phát triển của hoa sầu riêng. Và áp dụng đúng kỹ thuật không chỉ giúp vườn cây đạt năng suất cao mà còn đảm bảo chất lượng trái tốt, dễ bán, giá cao. Với thị trường ngày càng cạnh tranh, nhà vườn muốn phát triển bền vững cần đầu tư bài bản ngay từ khâu ra hoa
Mời bạn xem thêm Các sản phẩm phân bón nhập khẩu cao cấp tại nhà máy Agrosa
Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng tại đây
BIO AGROSA FERTILIZERS – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI
Hãy theo dõi Fanpage Bio Agrosa Fertilizers để cập nhật nhanh những thông tin hữu ích về nông nghiệp.
English
