Quả thanh trà còn được gọi là sơn trà, chanh trà. Vài năm gần đây, thanh trà trở thành loại quả được giớ trẻ săn lùng để thưởng thức bởi vị chua chua ngọt ngọt. Vậy quả thanh trà có nguồn gốc và đặc điểm như nào, cùng Bio Agrosa Fertilizers tìm hiểu nhé!
Nguồn gốc
Quả thanh trà có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và Nam Á. Nó thuộc chi Bouea, họ Đào lộn hột (Anacardiaceae), cùng họ với xoài và điều. Thanh trà được trồng phổ biến ở Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Lào, Campuchia và miền Nam Việt Nam.
Tại Việt Nam, thanh trà xuất hiện ban đầu ở vùng An Giang và chỉ được xem là loại cây hoang dại. Do điều kiện và thổ nhưỡng tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long thuận lợi cho cây phát triển, quả ngon ngọt, mọng nước. Từ đó, thanh trà Bình Minh trở thành đặc sản nổi tiếng, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân địa phương. Trong những năm trở lại đây, thanh trà Vĩnh Long không chỉ còn là loại trái cây quen thuộc của miền Tây sông nước mà đã vang danh đến mọi miền Tổ quốc. Chính vì lẽ đó mà ngày càng có nhiều bạn trẻ săn tìm để thưởng thức loại quả này.
Hiện nay, thanh trà được mở rộng diện tích trồng ở các tỉnh miền Tây Nam bộ như An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ,…
Đặc điểm quả thanh trà
Thanh trà là loại cây thân gỗ, có tuổi thọ rất dài lên đến 60-70 năm tuổi. Thanh trà tương đối dễ trồng. Không yêu cầu nhiều chất dinh dưỡng, chịu hạn, ít tốn công chăm sóc. Phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu nhiều vùng miền.
Thanh trà có hai loại chính:
- Thanh trà chua: Quả tròn, vỏ căng mọng, chín màu vàng sậm, vị chua thanh.
- Thanh trà ngọt: Quả dài, vỏ dày và cứng hơn, chín có màu vàng nhạt, vị ngọt dịu
Khi còn non, quả thanh trà có màu xanh, đến lúc chín chuyển vàng. Nếu chỉ nhìn bề ngoài, rất dễ nhầm lẫn chúng với trái chanh hoặc xoài nhỏ. Tuy nhiên, nếu để ý kĩ, quả chín sẽ có màu vàng cam sậm đẹp mắt. Lớp vỏ quả nhẵn mịn và mùi thơm ngào ngạt. Phần thịt mềm, mọng nước và có vị chua ngọt kích thích vị giác. Cực kỳ thích hợp để giải nhiệt trong những ngày mùa hè nắng nóng. Thường được sử dụng để làm nước ép hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn, nước uống và mứt.
Lợi ích sức khỏe từ quả thanh trà
Chứa ít calo hàm lượng vitamin và chất khoáng khá cao, như chất xơ, vitamin A, vitamin B6,…rất tốt cho quá trình trao đổi chất và hoạt động của cơ thể.
Các chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin trong quả thanh trà rất tốt cho tim mạch. Magie và kali trong quả này giúp cân bằng huyết áp và duy trì hoạt động bình thường của động mạch.
Thanh trà bổ sung vitamin A, giúp cải thiện thị lực và hỗ trợ tốt cho quá trình tái tạo não.
Giàu chất xơ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa và đường ruột.
Sử dụng quả thanh trà có thể hạ insulin, chất béo trung tính và đường huyết.
Mùa vụ cây thanh trà
Cây trồng bằng hạt thì mất khoảng 10 năm, trồng bằng chiết/ghép thì khoảng 3-5 năm. Muốn có trái nhiều, đạt năng suất cao thì tuổi thọ của cây phải từ 20 đến 25 năm, cây càng lâu đời thì càng trĩu quả.
Thanh trà chỉ ra thu hoạch một mùa trong năm. Cây ra hoa vào tháng 11, đậu trái sau một tuần và bắt đầu thu hoạch từ trước Tết Nguyên đán đến cuối tháng 4, chính vụ rơi vào tháng 2 âm lịch.
Lợi nhuận kinh tế
Quả thanh trà được bày bán dọc những con đường từ tháng 12 đến tháng 4. Hình ảnh những gian hàng thanh trà với từng chùm đều đặn, đẹp mắt đã thu hút rất nhiều người đi đường ghé mua.
Hiện nay, thanh trà ngọt đặc biệt được ưa chuộng, cung không đủ cầu. Giá bán dao động từ 160.000 – 200.000 đồng/kg, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhà vườn.
Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng tại đây
BIO AGROSA FERTILIZERS – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI
Hãy theo dõi Bio Agrosa Fertilizers để cập nhật nhanh những thông tin hữu ích về nông nghiệp.
English
