Nitơ quan trọng như thế nào đối với cây trồng

1. Đặc điểm

    Nitơ là một nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu của thực vật. Nitơ tham gia cấu tạo nên các phân tử protein, enzim, coenzyme, axit nucleic, diệp lục, ATP,…

    2. Các dạng tồn tại của Nitơ

    Trong môi trường sống của thực vật, N tồn tại dưới 2 dạng:

    • Khí N tự do trong khí quyển (N2) chiếm khoảng 79% không khí (theo thể tích). Dạng này cây không thể sử dụng được.
    • Dạng các hợp chất nitơ hữu cơ và vô cơ. N liên kết chủ yếu ở 3 dạng hợp chất:
      • Hợp chất N vô cơ trong các muối amonium (NH4+), muối nitrate (NO3-).
      • N hữu cơ của các protein ở dạng xác bã động vật, thực vật chưa phân giải hoàn toàn, ở dưới dạng mùn protein.
      • Các sản phẩm phân giải của protein như các acid amine, các peptid và các amid.

    Trong số các dạng N trên thì cây sử dụng N vô cơ là chủ yếu. Trong đất N vô cơ chiếm 1 – 2% lượng N tổng số có trong đất. Trên những loại đất phì nhiêu, lượng N dễ tiêu trong đất có thể đạt 200 kg/ha. Các dạng N nói trên luôn luôn biến đổi nhờ các vi sinh vật đất qua chu trình N trong tự nhiên.

    3. Vai trò của nitơ đối với cây trồng

    N có vai trò sinh lí đặc biệt quan trọng đối với sinh trưởng, phát triển và hình thành năng suất. N có mặt trong rất nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng có vai trò quyết định trong quá trình trao đổi chất và năng lượng, đến các hoạt động sinh lí của cây.

    • N là nguyên tố đặc thù của protein mà protein lại có vai trò cực kỳ quan trọng đối với cây.
      • Protein là thành phần chủ yếu tham gia cấu trúc nên hệ thống chất nguyên sinh trong tế bào, cấu tạo nên hệ thống màng sinh học, các bào quan trong tế bào.
      • Protein là thành phần bắt buộc của các enzyme.
    • N có trong thành phần của acid nucleic (ADN và ARN). Ngoài chức năng duy trì và truyền thông tin di truyền, acid nucleic đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình sinh tổng hợp protein, sự phân chia và sự sinh trưởng của tế bào…
    • N là thành phần quan trọng của chlorophyll, là một trong những yếu tố quyết định hoạt động quang hợp của cây. Cung cấp chất hữu cơ cho sự sống của các sinh vật trên Trái Đất.
    • N là thành phần của một số phytohormone như auxin và cytokinin. Đây là những chất quan trọng trong quá trình phân chia và sinh trưởng của tế bào và của cây.
    • N tham gia vào thành phần của ADP, ATP, có vai trò quan trọng trong trao đổi năng lượng.
    • N tham gia vào thành phần của phytochrome. Có nhiệm vụ điều chỉnh quá trình sinh trưởng, phát triển của cây có liên quan đến ánh sáng như phản ứng quang chu kỳ, sự nảy mầm, tính hướng quang.

    4. Biểu hiện cây thừa Nitơ

    Khác với các nguyên tố khác, việc thừa nitơ có ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sinh trưởng, phát triển và hình thành năng suất của cây trồng. Cây sinh trưởng quá mạnh, thân lá tăng trưởng nhanh mà mô cơ giới kém hình thành. Nên cây rất yếu và gây nên hiện tượng lốp đổ. Giảm năng suất nghiêm trọng và có nhiều trường hợp không có thu hoạch.

    Hiện tượng lốp đổ thường xảy ra trên đất thừa đạm hoặc bón quá nhiều và tập trung phân đạm.

    5. Biểu hiện cây thiếu Nitơ

    Thiếu nitơ, cây sinh trưởng rất kém. Diệp lục không hình thành và lá vàng, đẻ nhánh và phân cành kém, giảm năng suất nghiêm trọng. Tùy theo mức độ thiếu đạm mà năng suất giảm nhiều hay ít.

    Trong trường hợp có triệu chứng thiếu đạm thì chỉ cần bổ sung phân đạm là cây sinh trưởng phát triển bình thường.

    Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng tại đây

    BIO AGROSA FERTILIZERS – KIẾN TẠO TƯƠNG LAI
    Hãy theo dõi Bio Agrosa Fertilizers để cập nhật nhanh những thông tin hữu ích về nông nghiệp.

    Để lại một bình luận

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *